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한우

마르께스 드 레퀘나 크리안자 @투뿔등심 그랑서울 안녕하세요, 나파걸입니다~ 얼마 전에 반가운 분과 함께저녁에 소고기에 레드 와인 한 잔 했습니다~ :) 소고기를 사줄테니2만원 넘지않는 선에서 레드와인 한 병 가져오라는미션을 받고! 회사 캐비넷에 있는 와인 중 한 병을 들고 갔지요 ㅋㅋ (캐비넷에만 8병은 있는듯..) 장소는 회사에서 가까운 투뿔등심! 그랑서울 지하에 있어서아주 쉽게 찾을 수 있었어요 ㅎㅎ 일단 정갈한 밑반찬 깔고 시작합니다 ㅎㅎ 가지수는 많이 없지만깔끔하고 정갈해서 참 좋아요~ 고기를 주문하고 일단 와인 오픈! 제가 가져온 와인은 마르께스 드 레퀘나 크리안자 Marques de Requena Crianza 스페인 와인입니다. 템프라니요 + 까베르네소비뇽 정상가는 7만원인데저는 특가 행사때 1.9만원으로 득템해서 오늘의 미션에 딱! 체리.. 더보기
펜폴즈 BIN 8 & 페레즈크루즈 @창고43 명동점 (서울 한우 맛집) 회사 근처에 있는 '창고43'에서 회식을 했습니다 ㅎㅎ 간만의 고기 먹방이라 제가 집에 있는 와인 3병을 도네이션 했어요~ 고기에는 역시 레드와인! (왼쪽부터) 펜폴즈 BIN8, 까베르네 쉬라즈 2013 바이런 피노누아 2013 페레즈크루즈 리구아이 2012 펜폴즈, 빈 8 까베르네 쉬라즈 Penfolds, Bin 8 Cabernet Shiraz 생산자 : Penfolds 생산지 : Australia > South Australia 품종 : Cabernet Sauvignon 57%, Shiraz 47% 알콜 : 14.5% 정상가 : 90,000원 WS 90점 RP 90점 깊고 반짝이는 붉은색, 잘 익은 블랙 베리, 라즈베리, 올리브, 소량의 후추향.. 그리고 다크 초콜릿이 연상되는 오크, 바닐라의 부드러.. 더보기
볼랭저, 투핸즈 릴리스가든 @경천애인 (서울 한우 맛집, 콜키지프리) 저 고기 정말 사랑하는 여자인데.. 제 마음 속 Top3 안에 드는 고기집이 바로 '경천애인2237'이에요~부드러운~한우 안심에 마늘 크림치즈 한 번 발라 먹고 신세계를 경험했다는.. 그리고 요번에 절친 즈즈와 함께 와인에 고기 한 점 하러 경천애인에 다녀왔습니다 ㅎㅎ 은혜롭게도.. 콜키지 프리!! 단촐하지만 정갈한 밑반찬들.. 옥빛 그릇들이 너무 예쁘죠? ㅎㅎ 소금, 고추장, 그리고 크림치즈! 고기에 찍어먹을 장들인데요, 저는 저 크림치즈가 제일 맛있더라고요 ㅠㅠ레몬 반통을 파채에 쭉~ 짜 넣고, 친구를 위해 통마늘쫑도 한 알 한 알 섬세하게 분리해봅니다 ㅋ 이 날 제가 들고 간 와인은 '볼랭저 스페셜 뀌베 브륏' 과 '투핸즈 릴리스가든' 이었어요~ 식전주로 샴페인, 고기랑 곁들여 마실 레드와인~ ㅎㅎ.. 더보기
카멜로드 몬테레이 피노누아(정용진 와인) @한육감 디타워 한육감 디타워점은 요즘 고기 러버들에게 아주 핫 한 곳이더라고요~저도 고기 사랑하면 둘째가라면 서럽기에.. 파이낸스센터에 있는 와인나라에서 와인 한 병 사가지고 룰루랄라 한육감으로 갔습니다~ㅋㅋㅋ 콜키지 프리 고기집이랑 거리가 멀어 보이는 세련된 인테리어 ㅎㅎ 고기집에 가죽소파가 왠 말이냐며..그래도 멋지긴 하네요~ 두툼하고 실해보이는 안심~고기가 딱 봐도 좋아 보이죠? ㅎㅎ 육즙이 퐝퐝~ 흐르는 부드러운 고기를씨겨자, 천일염, 와사비에 번갈아가며 찍어 먹어 봅니다~ 음.. 저는 와사비에 한 표~!!!! 아니 열 표!!! 기름진 고기의 뒷맛을 와사비가 깔끔하게 잡아줘서훨씬 더 맛있게 먹을 수 있었어요- 너무너무 깜찍했던 '티삼미수'!! 산삼 화분처럼 생겼다는..ㅋㅋ 흙 파 먹듯이 한 스푼 뜨면~!달콤한 .. 더보기

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