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갈라디너

루이로드레 와인디너 <크리스탈 샴페인> @롯데호텔 피에르가니에르 '루이 로드레' 와인디너를 한다고해서롯데호텔로 바로 달려갔습니다~! 35명 한정인데,제가 예약 전화했을 때가마지막 자리여서직원분들이 저를 행운의 1인으로부르고 있었다는..ㅋㅋ 루이로드레 와인디너는'피에르 가니에르'에서 진행된다고해서일단 롯데호텔 신관으로 이동해봅니다~ 화려하고 웅장한 롯데호텔~ 개인적으로 번쩍번쩍 화려한 스타일별로 좋아하지는 않는데이렇게 가끔 와보면여행온 것 같은 기분이 들어 좋더라고요 ㅎㅎ 피에르가니에르는 35층에 있습니다~ 디너 시작 전에리셉션 룸에서 웰컴드링크와 핑거푸드를즐길 수 있습니다~ 경치 조~~오코~! 화려해보이지만나름 아늑하고 편안했답니다 ㅎㅎ 웰컴드링크입니다~ 루이 로드레, 브륏 프리미에Louis Roederer, Brut Premier 생산자 : Louis Roedere.. 더보기
젠틀맨의 샴페인 폴로저(Pol Roger) 디너 @동대문 메리어트 BLT 동대문 메리어트 BLT 스테이크에서는매달 와인 디너를 진행하고 있는데요, 요번 8월에는 무더운 여름을 위해샴페인 디너가 준비되었다고해서 냉큼 다녀왔어요 ㅎㅎ 샴페인의 명가 '폴 로저(Pol Roger)'를주제로 한 디너입니다~ 8월 17일 (수)저녁 6시 30분부터 10시까지 동대문 메리어트 2층에 있는BLT 스테이크~ 분위기도 좋고회사랑도 가까워서 자주 오게 되네요~ :) 입구로 들어가봅니다~ 와우~늠름하게 진열되어 있는 폴 로저 샴페인들~ 라인별로 줄 세워진 와인들은언제 봐도 장관이에요 ㅎㅎ 괜시리 뿌듯뿌듯~ 폴 로저(Pol Roger)는 1,2차 세계대전을 승리로 이끈 지도자'윈스턴 처칠'이 사랑했던 샴페인이라고 합니다.(하루에 기본 2병은 마셨다고..) 원래 폴 로저는 포도 농사를 해서다른 하우스.. 더보기
장뤽콜롬보 와인디너 @동대문 메리어트 BLT스테이크 동대문 메리어트 BLT 스테이크에서 매달 열리는 와인디너~ 위대한 론 와인 '장뤽콜롬보' 디너에 다녀왔습니다~ 오오~ 모던 꼬르나스의 대표 로르 콜롬보가 직접 내한해서 설명해주네요~ 브리딩 중인 장뤽콜롬보의 와인들~ 레이블이 수채화처럼 아름답네요 ㅎㅎ [와인리스트] 샴페인 1종 화이트 1종 레드 4종 디저트와인 1종 찰스 하이직 샴페인 Charles Heidsick Brut Reserve 장뤽콜롬보 라르돈느 블랑 Jean Luc Colombo Cotes de Rhone "La Redonne" Blanc 2014 장뤽콜롬보 생죠셉 레 로브 Jean Luc Colombo Saint Joseph "Les Lauves" 2010 ‘장뤽 콜롬보 샤또네프 뒤 파프 레 바르따벨 Jean Luc Colombo Chat.. 더보기
로저구라트 와인 갈라디너 @롯데호텔 라세느 뷔페 얼마 전에 롯데호텔 라세느에서로저구라트 갈라 디너가 있어서 다녀왔어요~ 회사랑 가까워서 퇴근하고 슝~ 가면 되니 좋네요 ㅋㅋ Roger Goulart (로저 구라트) 1860년으로 역사를 거슬러 오르는 명문 까바 생산자 '로저구라트'는 페네데스 지방 Saint Esteve Sesrovires (셍 에스테베 세스로비레스)에 위치한 명문 까바 생산자 이다. 프랑스의 샹파뉴(Champagne) 지방에서 생산되는 샴페인에 매료되었던 나르시스 카나시스 리봇토씨는 1882년 전통을 자랑하고, 가장 세련되며 정성을 들여 만들어지는 샴페인 제조법을 엄격하게 따르는 스파클링 와인을 생산하기 시작했다.당시 샴페인이라는 명칭을 사용하기 시작하였으나, 프랑스의 반대로 사용을 중지 당하였고 새로운 이름을 생각하던중 지하 까브에.. 더보기