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와인/시음

빌라드베일리 결혼식 와인 레오(Leoh) 까베르네소비뇽 지난 주에 친구 결혼식을 다녀왔습니다~ 장소는 '빌라드베일리' 고급스럽고 아름다운 예식장으로 유명하죠? 신전같은 느낌의 웅장한 외관, 경건한 느낌을 주는 채플홀, 그리고 넓고 로맨틱한 피로연장까지.. 보기만해도 기분이 참 좋아지더라고요 ㅎㅎ 피로연장 (5F) 채플홀에서 경건하고 아름다운 결혼식을 마치고다들 피로연장으로 내려왔습니다~ 테이블 셋팅이 참 아름다웠어요 ㅎㅎ 블링블링~과하지 않게 로맨틱한 느낌,, 저 뒤에 보이는 계단 위에서신랑과 신부가 내려옵니다 ㅎㅎ 신랑, 신부 입장!스포트라이트 뙇!!! 딱 둘에게만 집중이 되니 좋더라고요 ㅎㅎ 박수~!! ㅎㅎ참 보기 좋네요 ㅎㅎ 예쁜 커플~ 오래오래 행복하세요! 신랑이 신부에게 노래도 불러주고.. ㅋ 피로연은 점점 흥이 무르익어갑니다~ 역시 이런 좋은 날에.. 더보기
발렌타인 17년산 & 맛있는 와인과 함께하는 홈파티 아하하~얼마 전에 회사 사람들끼리 홈파티를 했어요 ㅎㅎ 호스트는 집에서 직접 음식을 만들고저희는 와인이랑 위스키를 들고갔지요~ 짜잔~ 집에 들어서니 요렇게테이블에 셋팅이 되어있었습니다 ㅎㅎ 제가 들고간 '마르께스 드 레퀘나 크리안자' 가성비 좋은 스페인 와인입니다 ㅋ 디켄터에 담아두고 브리딩 (Breathing)! 따뜻한 느낌이 테이블셋팅~ 어떤 요리가 나올지 기대됩니다 ㅎㅎ 드디어 호스트님 등장! 커다란 냄비를 하나 들고 오셨는데 뭘까요? 꺄~~~오동통한 새우들이 가득!스페인 요리 감바스(새우 까수엘라)입니다! 너무 맛있어보이죠? 두 번째로 나온 요리는 라자냐! 와우~! 치즈 듬뿍~!양도 엄청 많네요 ㅎㅎ 좋다좋다~ 역시 치즈엔 와인이죠! 상큼한 샐러드도 준비되어있습니다~ 올리브와 크래커, 빵까지.. .. 더보기
샤또 꼬스 데스뚜르넬, 배드걸 크레망 드 보르도 @걸스데이나잇 불금엔 역시 와인이죠! ㅋㅋ 회사 끝나고 여자 셋이 모여 와인 한 잔씩 하기로 했습니다~ 집에 초대해준 언니에게 무한 감사~ (꾸벅, 굽신~) 음식은 호스트 담당,와인은 제가 담당! 오늘의 주인공입니다 ㅎㅎ [ 샤또 꼬스 데스뚜르넬 ] 무려 그랑크뤼 클라쎄 2등급! 신의 물방울 15권에도 나왔었죠~ 신의 물방울에 나왔던 꼬스 데스뚜르넬은 2003년산이었는데요, 이 와인은 깨어 있을 때는금슬 좋은 부부같은 와인이라고해요~ 흔히들 와인은 시간의 경과와 함께계속 해서 숙성되는 것으로 알고 있는데 사실은병인한 뒤로 처음에는1년 ~ 1년 반마다 열렸다 닫혔다를 반복하면서 숙성이 진행된다고 합니다~ 몇 년이 지나 마실때가 됐다고 생각한 와인이다음해에는 전혀 다른 와인처럼 과일 맛을 느낄 수 없게 되곤한다네요~(신기.. 더보기
마르께스 드 레퀘나 크리안자 @투뿔등심 그랑서울 안녕하세요, 나파걸입니다~ 얼마 전에 반가운 분과 함께저녁에 소고기에 레드 와인 한 잔 했습니다~ :) 소고기를 사줄테니2만원 넘지않는 선에서 레드와인 한 병 가져오라는미션을 받고! 회사 캐비넷에 있는 와인 중 한 병을 들고 갔지요 ㅋㅋ (캐비넷에만 8병은 있는듯..) 장소는 회사에서 가까운 투뿔등심! 그랑서울 지하에 있어서아주 쉽게 찾을 수 있었어요 ㅎㅎ 일단 정갈한 밑반찬 깔고 시작합니다 ㅎㅎ 가지수는 많이 없지만깔끔하고 정갈해서 참 좋아요~ 고기를 주문하고 일단 와인 오픈! 제가 가져온 와인은 마르께스 드 레퀘나 크리안자 Marques de Requena Crianza 스페인 와인입니다. 템프라니요 + 까베르네소비뇽 정상가는 7만원인데저는 특가 행사때 1.9만원으로 득템해서 오늘의 미션에 딱! 체리.. 더보기
[촉와모임] 솔라이아, 오브리옹 세컨, 블라인드 테이스팅 @앙스모멍 얼마 전에 네이버 인기 와인 블로거'촉촉한 와인'의 주니니님의 와인모임에초대받아 다녀왔습니다~ㅎㅎ 처음부터 끝까지 섬세함의 끝판왕! 블라인드 테이스팅도 넘 재밌었고, 화려한 와인 리스트에 비해부담스럽지 않았던 회비도너무 감사했습니다 ㅎㅎ(완전 아낌없이 주는 나무) 좋은 사람들과 함께 맛난 와인을 즐길 수 있었던 좋은 시간이었어요~ 촉와 모임 후기,지금부터 시작합니다! 짜잔~! 약속 장소인 압구정 '앙스모멍'에 도착하니벌써 요렇게 와인들이 준비되어 있었습니다. 레드 와인들은 미리 오픈해서디켄터에 담아 열어주고, 화이트 와인은 차갑게 칠링! '블라인드 테이스팅'할 와인은한 땀 한 땀 이렇게 은박지로 랩핑을..ㅋㅋ정말 섬세합니다~ 그리고 화룡점정 '촉(CHOC)' 라벨! 빈티지 16년 [Appellation .. 더보기
사천요리 중식당 <청담 파불라>에서 비나모르 와인 모임 :) 혼자 와인을 즐기는 것 보다 여럿이 함께 즐기고 싶어서 들어간 와인 동호회 비나모르 :) 어렵게 어렵게 모임 신청을 해서 참석하게 되었습니다 ㅎㅎ(알림 설정을 해도 빛과 같이 빠르게 사라지는 자리들;;) 장소는 요즘 핫한 사천요리 전문점인 였는데요,'파불라'의 어원은 '맵지 않을까 두렵다'라는 뜻의 중국어를 영어로 표기한 것이라고 해요. 개인적으로 중식과 와인의 궁합을 좋아하는 편이라설레이는 마음으로 갔다지요~ 매장 안으로 들어가보니온통 블랙에 대리석 테이블이라 아주 모던한 느낌입니다~이런 세련된 느낌 좋아요 ㅎㅎ 센터피스도 너무 예쁘고.. 군데군데 신경쓴 게 눈에 보여서 기분이 참 좋더라고요~ 겹겹이 쌓인 플레이트 위에요렇게 예쁘게 올려진 테이블 냅킨~ 트리니티 링 처럼 3개의 고리가 하나로 연결되어 .. 더보기
나파밸리 와인 헤스콜렉션 & 램스게이트 @신사동 바랗 (해산물 코스) 얼마 전에 나파밸리 와이너리 투어를 또 다녀왔습니다 ㅎㅎ같은 시기에 갔던 지인이 있었는데아쉽게도 못 만나고 와서한국에 들어온 뒤에 날 잡고 다시 보기로했어요~ 마음에 드는 화이트 와인 한 병 씩 들고해산물 잔뜩 먹자며 ㅋㅋ 그래서 오게 된 신사동 '바랗'! 도산공원 사거리 길가에 떡~하니 자리 잡고 있는 이 곳- '바랗'은 '바다'의 옛 말이라고 합니다~ 문 앞에 친절하게 메뉴가 준비되어 있어 간단히 살펴봤습니다~ 단품 요리도 있지만코스가 가격이 착하네요 ㅎㅎ 지하로 내려가봅니다~ (지하 구조는 참 오랜만인듯..ㅎㅎ) 3명이라 조용히 식사할 수 있는 룸으로 예약했습니다~ 오오~ '바랗'도 월드 한식 페스티벌 한정 메뉴가 있군요~바로 전 날 이식당에서 한정 메뉴를 먹어서 반가운 마음에바로 이 메뉴로 선택!.. 더보기
가을에 어울리는 와인 오웬로, 피노누아 @평창동 이식당 (소고기구이 전문점) 저희 동네에는 심야식당같은 작은 소고기구이 전문점이 있습니다~다찌에 6~7명 정도 앉을 수 있는 아주 아담한 곳이라혼술하기 딱 좋은 곳이지요 ㅎㅎ 맛도 좋고 분위기도 좋아동네에 있을 때는 시간 날 때 마다 가곤 합니다~ 평창동의 숨은 맛집 '이식당' 여기에서 혼술했던 시간을 포스팅해봅니다 ㅎ (콜키지 프리, 별도 와인잔은 제공 안함) 이식당의 메뉴판 입니다~ '한접시'에는 육회나 육전 등 안주거리로 좋은 메뉴들이 주로 있고요,'식사'에는 약갈비덮밥, 양지국밥 등 간단히 요기할 수 있을만한 메뉴들이 있습니다. 점심한정은 꽤 저렴한 편이라 인기가 많다고 하네요~ 술도 맥주, 소주, 사케 등 꽤 다양하게 준비되어 있습니다~와인이 없어서 조금 아쉽지만 화요나 일품진로같은 고급 소주가 있다는 건 반가웠어요 ㅎ 9.. 더보기
떼땅져 꽁뜨 & 키슬러 빈야드 샤도네이 @서촌 플로이 (Ploi) [2] 얼마 전에 회사에서 팀점심으로서촌 플로이(Ploi)를 다녀왔습니다~! 서촌 골목 꽤 깊숙한 곳에 있는 플로이~다들 어떻게들 알고 오는지 참..ㅎㅎ항상 예약하기 힘들더라고요~ 심플한 간판이 반겨줍니다~ 블링블링~골드와 화이트 민트의 향연~! 어쩜 이렇게 예쁜지요 ㅠㅠ완전 여심 취향저격! 화려하지만 과하지 않은 심플함이플로이의 매력인 것 같아요 ㅎㅎ 1층은 레스토랑2층은 플라워 클래서를진행한다고해요~ 저희는 오른쪽 구석에 있는 자리로안내받았습니다 ㅎㅎ(소파에 앉고 싶었는데 아쉽..) 오늘의 식사는 마법의 카드로 결제하기에!제가 도네이션으로 와인 2병을가져왔어요 ㅎㅎ 개인적으로 아주아주 좋아하는미국 샤도네이 '키슬러'(로버트 파커가 미국에서 가장 위대한3대 화이트 와인 중 하나로 꼽았다지요~) 그리고 너무나도.. 더보기
오이스터베이 뀌베 브뤼(스파클링 와인) @을지로 락희옥 흐흐- 얼마 전에 또 을지로 락희옥 다녀왔어요~ 퇴근 후에 친구 만나 가볍게 한 잔하기에 딱 좋더라고요~ 콜키지 프리! 풀먹인 소구이 (20,000원) 주문하려고 했는데오늘 다 떨어졌다고 하더라고요 ㅠ 그래서 추천해주신 차돌박이로 선택~!그리고 시원~~한 김치말이 국수도 주문했지요- 각종 수입맥주, 와인,일품진로 등등.. 주류가 아주 다양하게 구비되어 있습니다 ㅋ (일품진로에 맥주도 말아주신다는..ㅋㅋ) 오늘 마시려고 가져온 스파클링 와인입니다~ 오이스터베이 뀌베 브뤼 (Oyster Bay Cuvee Brut) 오이스터베이 소비뇽블랑은뉴질랜드에서 꽤 유명한 화이트 와인인데요번에 스파클링이 처음 들어왔다고해서 가져와봤어요 ㅎㅎ 한 번 오픈해 볼까요? 케이지(철사)가 블랙이라 무척 시크했다는~(바틀 디자인이.. 더보기